Mung Bean的汤是一种看似简单而凉爽的产品，长期以来一直在我们的夏季回忆中刻蚀。但是，如果您想煮一锅豆子，花朵和沙质花朵，汤像贾斯珀一样透明而绿色，许多煮过的女人经常会记得自己的妻子。最著名的之一：首先搅拌然后煮。有些人坚信，干锅中的慢慢炸豆会引起更浓烈的豆类香气，然后加水煮沸。结果是什么？汤通常是浑浊的，颜色像生锈一样暗，嘴中的粉状感觉几乎不可能品尝到绿豆的优雅环境。高温干燥几乎破坏了豆皮和内部淀粉结构的完整性。豆类的蒙斯特拉克（Monsterak）与燃烧的边缘挣扎，透明和翡翠绿自然变成了奢侈品。第二个非法的是：冻结和烹饪。这种方法被广泛分散 - 冷冻的绿豆细胞似乎更快地烹饪。但是训练得出的事实是：当冰霜豆几乎煮熟时，豆子很容易碎，汤的颜色更可能变暗。豆子的香气悄悄地滑倒，反复冻结和融化，留下淡淡的汤。绿豆汤的真正感实际上是“快速”一词 - 热开水的瞬间醒来到熟睡的豆子，在高温下强烈的动力下，它在短时间内盛开。正确的过程：在沸水，开花和沙子中快速煮熟10分钟，像以前一样绿色！ 1。选择该人的亨特的新豆子，带有完整而有序的颗粒，鲜艳的颜色，没有昆虫的霉菌和霉菌。 2。长时间不需要浸泡肉豆。只需用干净的水清洗两次，然后洗净即可。秘密是浸泡在沸水中！将洗涤的豆子倒入盆中，然后将它们直接冲洗到沸水中。水的量仅泛滥成灾。让豆子坐着，让T他的豆子将肌肉和骨头伸到热臂中，并安静地等待10-15分钟。 3。取一个厚的底部锅，注入足够的水，燃烧高热量直至沸腾，水面像弹簧一样沸腾。在这段时间里，将浸泡的豆倒入沸腾的水中，并浸泡水。一个主要步骤：立即挤入几滴新鲜的柠檬汁，或在半汤匙的白色醋中滴入。酸味是一种诚实的职业，可以保护翡翠绿色战斗长袍。它可以有效地延迟氧化酶的原因，并将汤保持为翡翠。 4。保持高温并保持锅沸腾。盖住锅，耐心等待。奇迹在此黄金的8-10分钟内举行！随着沸水的溅水继续影响，绿豆上下掉下了热洪流，很快他们会急于打开外套，暴露出雪白豆糊，像花在水中一样盛开。 5。时间不打开盖子时立即发射t这次，让豆子在热剩余的热量中轻轻地蒙住10-15分钟。这个停滞的过程很重要。豆酱会随着剩余的热量溢出，慢慢融入汤中，逐渐出现并烹饪一种浓密而温和的“沙子”感觉。打开盖子后，只需用勺子轻轻搅拌即可，然后清楚地看到沙沙作响的质地即可。快速准备家庭时间的绿豆汤：一小碗绿豆，适当数量的石糖和一小勺柠檬汁或白醋。步骤：1。快速清洁绿豆，然后将其浸泡在沸水中10-15分钟。 2。将足够的水煮在锅中，直到将其煮沸，然后倒入绿豆和浸泡的豆子中。 3。立即掉下柠檬汁或白醋4。保持高热量，盖上盖子并煮沸8-10分钟，Hanthe Bean将生长。 5。关闭热量，小火煮10-15分钟。 6。打开盖子，加入石糖并搅拌并溶解。凉爽冷却，品尝更好！这碗汤的秘密是适应食材本身的节奏，并以最直接和最热情的感觉激发最真实，最凉爽的风味。当桌子上提供绿色和沙沙作响的绿豆汤时，不仅是甜水蒸气，而且还用自己的手骄傲的热量骄傲。 [个人意见，仅供参考！本文是“ xiu chu niang”的原始文章。文章和图片都是版权。如果未经许可，请不要窃，删除或偷窃。打破会追逐！ 】回到Sohu看看Morepa