如果您想谈论我在家中最关心的菜，应该是干李子和祖母的猪。一旦提供这道菜，整个房间就会充满肉的香气和干李子的咸香气。只有由于气味的气味，唾液几乎流动。当我年轻的时候，每次我去祖母的家时，她总是会早日开始准备。他首先从蔬菜市场中选择了一块猪肚，肥胖和瘦。肉应该是小皮肤。脂肪的一部分不应该太多，而脂肪的一部分也不应该太乏味。这应该是正确的类型。购买后，我的祖母小心地洗净肉，将其放入锅中，煮多达70％或80％的煮熟。目前，厨房已经充满了肉类香气。我忍不住在锅里徘徊。 Lo笑了，拍了拍我的头，说：“小贪婪的猫，等一下，没有得到治愈。”煮熟的肉后，wi奶奶LL使用牙签刺穿皮肤中的孔，说它会使肉更美味。然后，她将在皮肤上涂一层深色酱油，颜色立即发亮，看起来很诱人。然后，将肉放入热油中并炸。凭借“嘶哑的”声音，油散布在各处，皮肤迅速变成金色和脆性。目前，我的祖母总是下一个将我推开，因为担心油会倒下来。冷却冷却后，我的祖母将其切成薄片，因此可以发光。将肉切片正确布置在碗中，下面的皮肤很好地放置。接下来是干李子的Hitsura。我祖母制造的干李子蔬菜被自己耗尽。每年秋天，他都会从田野中选择新鲜的芥末蔬菜，将其洗净并将其挂在院子里，将它们晾干成叶子，然后将它们切成小块，用盐均匀地擦拭，将它们放在罐子里，让它们放在罐子里进行发酵在。等待时间后，干李子准备就绪。味道很香，温和，当时带有护身符。奶奶拿起干李子，将它们浸入水中，将它们挤压干燥，然后将其切成小块。将一些油放入锅中，倒入干李子，搅拌，加入一些糖，淡酱油和烹饪葡萄酒，香水会立即出现。将油炸的沟渠散布到肉片中，然后倒入一些煮熟的汤，然后将其蒸到锅中。蒸的干李子和猪肉和猪肉是一项技术工作，热量恰到好处。奶奶总是留在锅旁边，看时间 - 时间和热维修。他说，如果蒸太久，肉就会腐烂而无味。如果蒸太短，肉的味道就不好。通常，您需要混蛋大约两个小时才能完全混合肉和干李子的口味。最后，是时候开始锅了。奶奶小心翼翼地把碗拿到锅里，按d盘子，然后迅速将其打开。带着“流行”，一碗干李子带有鲜红色和芬芳的香气，出现在他面前。肉的切片是湿滑的，MGA干李子和蔬菜是黑色和光泽。两人彼此适合，使人们看到他们的胃口如此吸引人。我等不及要拿一块肉把它放在嘴里。肉柔软，粘稠和甜美，在我的嘴里融化，脂肪但不是脂肪，瘦而疲劳。干李子会吸收肉脂肪，变得更加温和，美味。每口都充满了强烈的城镇味道。我的祖母看着我剧烈地吃东西，她的眼睛狭窄地狭窄。她继续在我的碗里拿起肉说：“多吃，吃更多，成长你的身体。”后来，我离开了家乡，上学，在其他地方工作。每当我在外面吃饭时，我都会看到李子干，我不禁点猪肉面包屑。但是，无论我吃了多少，我都无法吃我的味道祖母做了。餐馆里的干李子蔬菜要么太热或太咸，而且总是更糟。现在，每当我回到祖母的家时，她仍然为我制作干李子和猪。尽管她的头发颜色为颜色，并且她的动作不如以前那么光滑，但熟悉的气味并没有改变。我祖母吃了干李子和猪肉，我似乎回到了我的童年时代，充满了笑声，以及祖母的温暖拥抱。奶奶的干李子和猪不仅是一道菜，而且是我记忆中房子的味道。这是我对我的深爱。这种爱将永远与我同在，无论我走到哪里，我都永远不会忘记它。回到Sohu看看更多 平台语句：本文的箭头naf仅代表-set本身。 Sohu帐户是发布信息的平台。 SOHU仅提供存储信息服务。